Nghiên cứu giúp bổ sung thành phần dinh dưỡng cho các loại rau
Nghiên cứu giúp bổ sung thành phần dinh dưỡng cho các loại rau Ăn rau là điều quan trọng, nhưng một số vitamin và chất dinh dưỡng thiết yếu chỉ có ở động vật, bao gồm một số axit amin và peptide. Tuy nhiên, trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, các nhà nghiên cứu đã phát triển một phương pháp để sản xuất creatine, carnosine và taurine, tất cả các chất dinh dưỡng có nguồn gốc từ động vật và các chất bổ sung tập luyện phổ biến, ngay bên trong một cây. Hệ thống này cho phép các mô-đun tổng hợp khác nhau dễ dàng được xếp chồng lên nhau để tăng sản lượng. Các chất bổ sung như viên nang axit amin có nguồn gốc từ động vật và muỗng bột creatine này có thể được sản xuất trong thực vật một ngày nào đó, giúp củng cố chế độ ăn dựa trên thực vật. Sử dụng một loại vi khuẩn chuyên biệt, các nhà khoa học đã chuyển các ADN của tất cả các loại axit amin, peptide, protein hoặc các phân tử khác vào các tế bào thực vật khác nhau. Công nghệ này đ...