KHOA HỌC CÂY RAU

 Khám phá trình tự gien quan trọng cần thiết cho sinh sản thực vật cải xoong Một nhóm nghiên cứu do Phó Giáo sư Ryushiro Kasahara tại Đại học Nagoya ở Nhật Bản đứng đầu đã xác định được trình tự di truyền trong cải xoong thale cần thiết cho quá trình sinh sản của thực vật. Kết quả của nghiên cứu sẽ góp phần vào việc lai tạo giữa các loài thực vật trong tương lai. Các kết quả đã được công bố trên tạp chí Frontiers in Plant Biology.   Cải xoong và hình ảnh hiển vi noãn của nó. Tín hiệu từ Phần tử kích hoạt dành riêng cho Synergid của MYB98 (SaeM) được hiển thị bằng màu xanh lục. Nguôn: Prakash Babu Adhikari, Ryushiro Kasahara và Reiko Matsushita.     Hiểu được việc bón phân cho cây trồng là rất quan trọng để đảm bảo nguồn cung lương thực và tăng năng suất cây trồng. Một phần quan trọng của quá trình này liên quan đến các phân tử tín hiệu. Trong quá trình sinh sản của cải xoong, ống phấn đực bị thu hút và dẫn hướng về phía noãn cái bằng cách truyền tín hiệu cho các phân...

 Họ gen WD40 của cây cà chua ( Solanum lycopersicum L.) Nguồn: Cunyao Yan ,  Tao Yang ,  Baike Wang ,  Haitao Yang ,  Juan Wang ,  Qinghui Yu . 2023. Genome-Wide Identification of the WD40 Gene Family in Tomato (  Solanum lycopersicum  L.). Genes (Basel); 2023 Jun 15; 14(6):1273. doi: 10.3390/genes14061273.   Protein WD40 là một “superfamily” của những protein mang tính chất điều tiết có phổ biến trong sinh vật eukaryotes; chóng đóng vai trò quan trọng trong điều tiết tăng trưởng và phát triển của cây. Tuy nhiên, việc định tính và xác định protein WD40 trong cà chua ( Solanum lycopersicum  L.) chưa được báo cáo. Theo kết quả này, người ta phân lập được 207  WD40  gen của hệ gen cây cà chua và phân tích vị trí của chúng trên nhiễm sắc thể, cấu trúc gen và sự tương quan về tiến hóa. Có tất cả 207 gen  WD40  cà chua được phân ra trong cây gia hệ và domain kiến trúc thành ra 5 clusters và 12 subfamilies; người ta tìm...

 Sản xuất cà chua ưu thế lai F1 với hệ thống bất dục đực Nguồn:   Ming Zhou ,  Lei Deng ,  Guoliang Yuan ,  Wei Zhao ,  Mingyang Ma ,  Chuanlong Sun ,  Minmin Du ,  Chuanyou Li  &  Changbao Li . 2023.  Rapid generation of a tomato male sterility system and its feasible application in hybrid seed production .  Theoretical and Applied Genetics   September 2023; vol.  136, Article number: 197   Phương pháp tiếp cận mang tên “ rapid generation ” (thúc đẩy nhanh thế hệ)   và tính ứng dụng khả thi của GHMS   ( green hypocotyl male-sterile ) dòng cà chua   tm6 dfr   trong chọn dòng ưu thế lai đã được xây dựng nên .   Bất dục đực (m ale sterility )   làm cho giá thành sản xuất hạt giống giảm, độ thuần hạt giống tăng, trong công nghệ sản xuất hạt lai .  Tuy nhiên ,  tiến độ ứng dụng của nó trong thương mại còn chậm do những bất lợi    của hầu hết các dòn...

 Giải mã di truyển của ớt: nghiên cứu mới tiết lộ những hiểu biết sâu sắc về việc thuần hóa và tính đa dạng Nguyễn Thị Quỳnh Thuận theo Viện Boyce Thompson Ớt là một loại cây trồng đa năng, có hương vị thơm ngon và được ưa chuộng rộng rãi, không chỉ được sử dụng như một nguồn thực phẩm tốt acho sức khỏe mà còn vì đặc tính chữa bệnh của chúng. Trong một nghiên cứu tiên phong được công bố gần đây trên tạp chí  Nature Communications , một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế, bao gồm các nhà khoa học từ Phòng thí nghiệm Fei của BTI, đã giải trình tự bộ gen của các loài ớt hoang dã và được canh tác chính, nhằm đưa ra những hiểu biết sâu sắc chưa từng có về quá trình tiến hóa, thuần hóa và đa dạng di truyền của cây ớt.   Giáo sư Zhangjun Fei, một trong những tác giả chính của nghiên cứu cho biết: “Các phân tích của chúng tôi đã cho phép chúng tôi xác định các gen liên quan đến các đặc điểm quan trọng, bao gồm hình dạng, hương vị và phản ứng căng thẳng của quả, điều này mở ra một th...

 Các nhà khoa học thiết kế giống cà chua tươi phù hợp cho việc thu hoạch bằng máy Nguyễn Thị Quỳnh Thuận theo Phys.org Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí  Nature Plants , các nhà khoa học Trung Quốc đã làm sáng tỏ cơ chế hình thành hình dạng quả ở cà chua và đã phát triển giống cà chua tươi để thu hoạch bằng máy.   Vào đầu những năm 1960, đột biến FS8.1 đã làm thay đổi hình dạng quả cà chua từ tròn sang hình khối, giúp cải thiện đáng kể khả năng chịu áp lực của quả cà chua và mang lại sự thay đổi lớn trong chế biến cà chua từ thu hoạch thủ công truyền thống sang sản xuất cơ giới hóa. Vì FS8.1 nằm ở vùng dị sắc nên gen cơ bản trước đây chưa được xác định.   Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu do giáo sư LI Chuanyou dẫn đầu từ Viện Di truyền và Sinh học Phát triển (IGDB) của Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc đã báo cáo về ứng dụng nhân bản, mô tả chức năng và nhân giống của FS8.1.   Họ đã chứng minh đột biến fs8.1 có tác động thúc đẩy sự tăng sinh t...

Đa dạng di truyền các mẫu giống ớt (Capsicum spp.) với 10.000 mẫu Nguồn: M. Timothy Rabanus‑Wallace, Nils Stein. 2023. Accurate, automated taxonomic assignment of genebank accessions: a new method demonstrated using high‑throughput marker data from 10,000  Capsicum  spp. accessions. Theoretical and Applied Genetics October 2023; vol. 106:208.   Làm thế nào để thuật toán (algorithm) được sử dụng để khai thác cơ sở dữ liệu chỉ thị phân tử rẻ tiền nhằm so sánh chuỗi trình tự các loài ớt trong phân loài thực vật có trong ngân hàng gen một cách đầy đủ, trực quan và nhất quán.   Để tối đa hóa tiện ích của ngân hàng gen, người ta phải so sánh chuỗi trình tự các loài một cách chính xác và hoàn hảo. Việc phát triển ngân hàng có tính chất “genomic” cần được ứng dụng để chắc chắn rằng các mục tiêu vừa nói trên thỏa mãn, nhưng tất cả đều cần được tự động hóa  bởi số mẫu quá sức lớn nếu phân loại bằng thủ công, tuy nhiên, chưc có phương pháp nào...

 Nhiệt độ cao, mức độ ethylen tự do cản trở sự đậu quả của cây cà chua Dương Thị Lan Oanh theo Phys.org Cây biểu hiện từ ba công thức xử lý ethylen ở 22 o C trong giai đoạn thu hoạch ngày thứ 106. Nguồn: HortScience (2023). DOI: 10.21273/HORTSCI16901-22.   Ethylen là một hoocmon cần thiết ở thực vật với một lượng nhỏ trong cây. Ở trên cánh đồng, nồng độ ethylene hiếm khi vượt quá 0,005ppm, nhưng ở trong môi trường kín nó có thể tích tụ dưới dạng khí. Khi lượng khí ethylene tăng cao có thể làm giảm sinh trưởng và năng suất.   Ethylen điều chỉnh một loạt các quá trình phát triển và đóng vai trò quan trọng trong các phản ứng ức chế sinh học và phi sinh học. Hàm lượng ethylen thấp làm tăng diện tích lá ở một số loài và liên kết với các hoocmon thực vật khác để điều chỉnh trạng thái ngủ và nảy mầm của hạt. Tác động cơ bản của ethylene được biết đến là lên lá, hoa và sự lão hoá.   Sự phát triển của hoa và quả đặc biệt nhạy cảm với ethylen. Ở hầu hết các loài thực vật ...

 Máy bay không người lái AI giúp nông dân tối ưu hóa năng suất rau Huỳnh Thị Đan Anh theo  Đại học Tokyo Vì lý do an ninh lương thực và động lực kinh tế, nông dân liên tục tìm cách tối đa hóa năng suất cây trồng. Do cây trồng phát triển không đồng đều nên tại thời điểm thu hoạch chắc chắn sẽ có sự khác biệt về chất lượng và kích cỡ của mỗi cây. Do đó, việc tìm ra thời điểm thu hoạch tối ưu là ưu tiên hàng đầu của nông dân. Một cách tiếp cận mới sử dụng máy bay không người lái và trí tuệ nhân tạo đã cải thiện đáng kể ước tính này bằng cách phân tích cẩn thận và chính xác từng loại cây trồng để đánh giá các đặc điểm tăng trưởng có thể có của chúng.   Một số câu chuyện khoa học viễn tưởng lạc quan nói về một tương lai hậu khan hiếm, nơi nhu cầu của con người được đáp ứng và lao động nặng nhọc được cung cấp bởi máy móc. Có một số cách mà tầm nhìn này dường như dự đoán một số yếu tố của tiến bộ công nghệ hiện tại. Một lĩnh vực mà tự động hóa đang tạo r...

 Phân tích toàn hệ gen cây dưa leo: họ gen Exo70 Nguồn:  Liu Liu ,  Chaoheng Gu ,  Jiahao Zhang ,  Jingyu Guo ,  Xiaolan Zhang ,  Zhaoyang Zhou . 2023. Genome-Wide Analysis of Exocyst Complex Subunit Exo70 Gene Family in Cucumber. Int J Mol Sci.; 2023 Jun 30; 24(13):10929. doi: 10.3390/ijms241310929.   Dưa leo ( Cucumis sativus  L.) là loài rau quan trọng của thế giới, năng suất dưa leo bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh hại có số lượng liệt kê khá lớn. Là subunit chủ lực của phức có tên “ exocyst complex ”, vai trò của thành viên  Exo70  đã và đang được biểu hiện trong cây mô hình  Arabidopsis  và cây lúa, nhưng chức năng của chúng chưa được hiểu đầy đủ trong hệ gen cây dưa leo. Ở đây, người ta xác định được 18 thành viên của  CsExo70  trong cây dưa leo, chúng được phân ra thành ba  nhóm  ( Exo70.1-Exo70.3 ) và chín  subgroups  ( Exo70A-Exo70I ) trên cơ sở biểu hiện ở cây gia hệ. Sau đó, người ta...

 Lai tạo bộ giống cà chua ăn tươi, trái ngọt như nho, táo Trung tâm Nghiên cứu khoai tây, rau và hoa vừa lai tạo thành công bộ giống cà chua năng suất cao. Đặc biệt vị ngon, ngọt, có thể ăn tươi thay trái cây truyền thống.     Trung tâm Nghiên cứu khoai tây, rau và hoa (gọi tắt Trung tâm rau hoa, đóng tại TP Đà Lạt,  Lâm Đồng ) thuộc Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp Miền Nam vừa nghiên cứu, lai tạo và phát triển thành công các giống cà chua giá trị kinh tế cao.   Theo đó, trên cơ sở nguồn nguồn vật liệu sẵn có tại Trung tâm và nguồn vật liệu nhập nội, đơn vị này đã nghiên cứu, lai tạo 2 nhóm giống cà chua phục vụ cho canh tác nông nghiệp công nghệ cao và phục vụ canh tác ngoài đồng.     Tiến sĩ Nguyễn Thế Nhuận, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu khoai tây, rau và hoa cho biết, đến nay, Trung tâm đã lai tạo và chọn lọc được nhiều dòng cà chua có triển vọng. Trong đó bao gồm nhóm  cà chua cherry , cà chua beef (vàng và mật ong).   "Đặc biệt,...