KHOA HỌC CÂY RAU

 Nghiên cứu cho biết có sự tương tác giữa ABA và tín hiệu ethylene trong quá trình chín của quả cà chua  Mô hình dự kiến về nhiễu xuyên âm ABA-ethylene trong quá trình chín của quả cà chua. Nguồn: Đại học Nông nghiệp Nam Kinh.   Gần đây, các nhà khoa học từ Đại học Trùng Khánh đã cung cấp cái nhìn mới về mạng lưới điều tiết phức tạp của hormone thực vật điều chỉnh quá trình chín của quả trên cây cà chua. Họ đưa vào các vectơ can thiệp đa gen (RNAi) để ngăn chặn sự biểu hiện của các thụ thể ABA mục tiêu và sàng lọc các thụ thể làm trung gian truyền tín hiệu ABA trong quá trình điều chỉnh quá trình chín của trái cây. SlRCAR9, SlRCAR12, SlRCAR11 và SlRCAR13 được xác định là các thụ thể ABA quan trọng, vì thời gian chín của quả bị kéo dài khi các thụ thể này đồng thời im lặng. Đồng thời bốn gen mã hóa các thụ thể này làm suy yếu quá trình sinh tổng hợp ethylene và các con đường tín hiệu ở giai đoạn đầu quá trình chín của quả cà chua, do đó làm chậm quá trình chín. Đồng t...

 Chỉnh sửa đa gen để tùy chỉnh màu sắc quả cà chua  Chỉnh sửa đa gen nhằm tùy chỉnh màu quả cà chua. Nguồn IGDB.   Một nhóm nghiên cứu do giáo sư Li Chuanyou từ Viện Di truyền và Sinh học Phát triển (IGDB) thuộc Học viện Khoa học Trung Quốc (CAS) đứng đầu đã phát triển một chiến lược nhân giống nhanh chóng để tạo ra các dòng cà chua có màu quả khác nhau từ giống cà chua có quả màu đỏ thông qua công cụ chỉnh sửa nhiều gen CRISPR/Cas9. Sử dụng chiến lược này, các nhà nghiên cứu đã biến đổi giống cà chua đỏ Alisa Craig thành một loạt các kiểu gen với các màu sắc quả khác nhau, bao gồm vàng, nâu, hồng, vàng nhạt, nâu hồng, vàng xanh và xanh nhạt. Cà chua là loại trái cây/rau phổ biến nhất thế giới và màu sắc của nó được coi là một đặc điểm quan trọng vì nó ảnh hưởng rõ rệt đến sở thích của khách hàng. Màu sắc của trái cây được xác định bởi sự tích tụ của các sắc tố khác nhau như carotenoids và flavonoid, v.v. Đây là một đặc điểm đa gen, cần nhiều năm để xâm nhập tất...